Πιπερι ροζ

Γεμάτη γεύση με ήπια σχεδόν γλυκιά γεύση και καθόλου καυτή. Το άρωμά τους έχει μια νότα  κάπου ανάμεσα σε μαύρο πιπέρι και αρκεύθου. Χρησιμοποιήστε τα ολόκληρα ή αλεσμένα με γουδοχέρι και γουδί. Ιδανικό για καρύκευμα λευκών κρεάτων. Δοκιμάστε στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας τηγανητό και σερβίρετε με σάλτσα κρέμας με ροζ πιπέρι. Η ηπιότητά τους σημαίνει ότι είναι ένα μπαχαρικό που συχνά εκτιμούν τα παιδιά. Η γεύση είναι αρκετά δυνατή, γι’ αυτό χρησιμοποιήστε με μέτρο.