Η πιπεριά Melegueta αποτελείται από τους μικρούς σπόρους που μοιάζουν με ξηρούς καρπούς ενός φυτού της οικογένειας του τζίντζερ και του κάρδαμου, εγγενές στη Δυτική Αφρική.
Ονομάζονται και «Σιτάρια του Παραδείσου», γιατί έτσι τους αποκαλούσαν οι πρώτοι Ευρωπαίοι εξερευνητές που τα γεύτηκαν στις αφρικανικές ακτές και τα εισήγαγαν και στην Ευρώπη.
Το Melegueta Pepper έγινε δημοφιλές υποκατάστατο του μαύρου πιπεριού στην Ευρώπη τον 14ο και 15ο αιώνα.
Έχει ζεστή και απαλά πικάντικη γεύση , με αρωματικές και φρουτώδεις νότες που θυμίζουν αυτές του κάρδαμου.
Δωρεάν για όλη την Ελλάδα παραγγελίες άνω των 29,90€ και βάρους μέχρι 3.5 κιλά.
Για παραγγελίες έως 29,90€ και βάρους μέχρι 3.5 κιλά:
- Χερσαίοι Προορισμοί: 3,70€
- Νησιά: 3,70€
Για παραγγελίες άνω των 3.5 κιλών ανεξαρτήτως κόστους παραγγελίας:
+1€ / κιλό για Χερσαίους Προορισμούς.
+1€ / κιλό για τους Νησιωτικούς Προορισμούς.
Για περισσότερες πληροφορίες πατήστε εδώ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ