Το Carolina Reaper Chili Powder είναι πολύ φίνο και αρωματικό. Είναι το αποτέλεσμα μιας επιδέξιας διαδικασίας συγκομιδής, επιλογής, ξήρανσης και επεξεργασίας φρέσκων τσίλι υψηλής ποιότητας, που καλλιεργούνται σε ανοιχτό χωράφι.
SHU: Πάνω από 1.500.000
Είναι μια εξαιρετικά καυτή σκόνη που χρησιμοποιείται με μεγάλη προσοχή και σε μικρές δόσεις σε πολλές παρασκευές: μπορεί να προστεθεί σε σάλτσες, ζύμη ψωμιού, ζυμαρικά ή απλά να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα. Το Carolina Reaper επιβεβαιώθηκε το 2017 ως η πιο καυτερή πιπεριά τσίλι στον κόσμο από το Guinness World Records™.