Σε αντίθεση με άλλα δημητριακά , η βρώμη αποτελεί τη βάση τροφών που είναι εξαιρετικά πλούσιες σε πρωτεΐνες , φυτικές ίνες και υδατάνθρακες , μεταλλικά άλατα, μαγνήσιο, κάλιο και σίδηρο. Λόγω αυτών και άλλων ιδιοτήτων , συνιστώνται ιδιαίτερα σε ευαίσθητες φάσεις της ζωής. Η βρώμη είναι μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης , περιέχει μια σειρά από σημαντικά μέταλλα, λιπίδια, β-γλυκάνη, έναν πολυσακχαρίτη μικτού δεσμού που αποτελεί σημαντικό μέρος των διαιτητικών ινών της βρώμης και περιέχει επίσης διάφορα άλλα φυτοσυστατικά όπως αβενθραμίδες, μια ινδόλη. – αλκαλοειδές γραμμίνης, φλαβονοειδή, φλαβονολιγνάνες, τριτερπενικές σαπωνίνες, στερόλες και τοκοόλες.
*Οι πληροφορίες για την προέλευση των βοτάνων και τις θεραπευτικές τους επιδράσεις, που παρέχει ή εταιρία μας στον καταναλωτή, είναι απλώς για διδακτικούς σκοπούς, αλλά δεν μπορούν να υποκαταστήσουν τη γνώμη ενός γιατρού.
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ