Το σταφύλι είναι πλούσιο σε κάλιο και βιταμίνες Α, Β και C. Τα 100γρ σταφυλιών αποδίδουν 60Kcal. περιέχει αντιοξειδωτικές ουσίες που ονομάζονται φλαβονοειδή και θεωρείται πως συμβάλουν στην πρόληψη χρόνιων νοσημάτων. Σαν γλυκαντικό σε ζεστά ή κρύα ροφήματα, σαν αυτούσιο ρόφημα διαλυμένο με νερό ή γάλα, σε κέικ, στην ταχίνι, σε πίττες, κρέπες, στην μυζήθρα, σε φέτα ψωμί, στο πιλάφι, σαλάτες, ψητά λαχανικά, ριζότο, ζυμαρικά, θαλασσινά, κρέατα, πουλερικά, στο γιαούρτι, στο παγωτό, στη φέτα, στα δημητριακά κλπ.
*Οι πληροφορίες για την προέλευση των βοτάνων και τις θεραπευτικές τους επιδράσεις, που παρέχει ή εταιρία μας στον καταναλωτή, είναι απλώς για διδακτικούς σκοπούς, αλλά δεν μπορούν να υποκαταστήσουν τη γνώμη ενός γιατρού.