Το Ajwain είναι κοινό στο ινδικό φαγητό. Έχει έντονη, πικρή γεύση με άρωμα παρόμοιο με το θυμάρι.Οι σπόροι Ajwain περιέχουν μια μικρή ποσότητα λαδιού που είναι γνωστή ως λάδι ajwain. Το λάδι περιέχει θυμόλη, μια φαινόλη που δίνει στο σπόρο τη μυρωδιά του θυμαριού. Η θυμόλη χρησιμοποιείται συνήθως για τη θεραπεία πεπτικών προβλημάτων. Έχει επίσης αντιμυκητιακές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες.
*Οι πληροφορίες για την προέλευση των βοτάνων και τις θεραπευτικές τους επιδράσεις, που παρέχει ή εταιρία μας στον καταναλωτή, είναι απλώς για διδακτικούς σκοπούς, αλλά δεν μπορούν να υποκαταστήσουν τη γνώμη ενός γιατρού.
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ