κύμινο, κόλιανδρο, μουστάρδα, τσίλι, πάπρικα, κρεμμύδι, σκόρδο, κιτρινόριζα , μοσχοκάρυδο, κανέλλα αλάτι.
Βρήκαμε το καλύτερο καρύκευμα για κρέατα. (Τουλάχιστον κατά τη γνώμη μας.) Με σκόνη τσίλι, κύμινο, πάπρικα και, αυτή η συνταγή είναι ιδανική εκτως απο κρέατα και για tacos, burritos, μπολ με ρύζι και πολλά άλλα. Μπόνους: Μαγειρεύεται σε λιγότερο από 20 λεπτά.