Το σουσάμι έχει υψηλή θρεπτική αξία καθώς είναι μια πλήρης τροφή περιέχοντας και τις 3 ομάδες θρεπτικών συστατικών καθώς και πληθώρα βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Στη συνέχεια αναφέρθηκε ότι σύμφωνα με νέες μελέτες το σουσάμι περιέχει μια τριάδα αντιοξειδωτικών ουσιών: τη σησαμίνη, τη σησαμολίνη και τη βιταμίνη Ε που το καθιστούν ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό τρόφιμο. Η προστατευτική του δράση αφορά την αποβολή των ελευθέρων ριζών που παράγονται από τον οργανισμό και απομακρύνει τα άχρηστα μεταβολικά προϊόντα προφυλάσσοντας την υγεία των αρτηριών. Για το λόγο αυτό προτείνεται η καθημερινή κατανάλωσή του (1-2 κουτ. σούπας) εφόσον προμηθεύει τον οργανισμό με φυτικές ίνες, βιταμίνες, φυτική πρωτεΐνη και καλά λιπαρά οξέα.
*Οι πληροφορίες για την προέλευση των βοτάνων και τις θεραπευτικές τους επιδράσεις, που παρέχει ή εταιρία μας στον καταναλωτή, είναι απλώς για διδακτικούς σκοπούς, αλλά δεν μπορούν να υποκαταστήσουν τη γνώμη ενός γιατρού.
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ