Το Garam Masala είναι ένα μείγμα μπαχαρικών, ένα κειμήλιο και μια πράξη αγάπης.Το ζεστό, μεθυστικό μείγμα μπαχαρικών που δίνει δύναμη στη μαγειρική της Νότιας Ασίας..
Συστατικά.Κύμινο, κόλιανδρο, πιπέρι μαύρο, τζίντζερ, μπαχάρι, κανέλα, κάρδαμο, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο