Aυτό που κάνει το λιναρόσπορο να ξεχωρίζει είναι η υψηλή συγκέντρωσή του σε Ω3 λιπαρά οξέα και πιο συγκεκριμένα σε άλφα-λινολενικό οξύ (ALA) το οποίο παρουσιάζει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση και συμβάλλει στην υγεία της καρδιάς. Επιπλέον, ο λιναρόσπορος αποτελεί πλούσια πηγή μαγνησίου, φωσφόρου και χαλκού, καθώς και μια πολύ καλή πηγή φυτικών ινών. Επίσης, είναι ένα τρόφιμο πλούσιο σε φυτοοιστρογόνα (λιγνάνες) και φτωχό σε νάτριο και χοληστερόλη. Mόνο κουταλιά της σούπας την ημέρα αρκεί!
Ο καλύτερος τρόπος για να καταναλώσετε το λιναρόσπορο και να προσλάβετε όλα τα θρεπτικά συστατικά του είναι να τον λιώσετε στο μπλέντερ είτε να τον μουλιάσετε. Ύστερα, μπορείτε να τον προσθέσετε στα δημητριακά, στο γιαούρτι σας, σε smoothies, είτε να αντικαταστήσετε μέρος από το αλεύρι που χρησιμοποιείτε με αυτόν.
*Οι πληροφορίες για την προέλευση των βοτάνων και τις θεραπευτικές τους επιδράσεις, που παρέχει ή εταιρία μας στον καταναλωτή, είναι απλώς για διδακτικούς σκοπούς, αλλά δεν μπορούν να υποκαταστήσουν τη γνώμη ενός γιατρού.
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ