Εστραγκόν έξτρα

Η γεύση και το άρωμα του εστραγκόν είναι γλυκό με νότες βασιλικού, γλυκόριζας, γλυκάνισου,πεύκου και γρασίδι.Βάση της μαγειρικής  ιδιαίτερα για κοτόπουλο και ψάρι – το εστραγκόν έχει μεγάλη γκάμα χρήσεων. Το εστραγκόν χρησιμοποιείται επίσης για σάλτσες κρέμας, για να αρωματίσει ποτά και τουρσιά. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, χρησιμοποιήστε εστραγκόν για να καρυκεύσετε φρεσκοκομμένα κολοκυθάκια και ντομάτες ή ψιλοκόψτε και ρίξτε με τυρί φέτα και μαρινάρετε σε ελαιόλαδο για ένα θεϊκό συστατικό σαλάτας.