Μείγμα για σουτζούκι Αρμένικο (καυτερό)

Φτιάξτε νόστιμα καυτερά σουτζούκια χωρίς χάος! Χρησιμοποιήστε αυτό το καρύκευμα για τα αυθεντικά Αρμένικα σουτζούκια για να μαγειρέψετε  απευθείας. Αυτό το καρύκευμα είναι γεμάτο με μια τολμηρή γεύση τσίλι και το μόνο σίγουρο πράγμα είναι οτι δεν θα σταματάτε να τρώτε.Τα 100γρ. αντιστοιχούν σε 1,2 κιλά κρέας.

Συστατικά.Μπαχάρι,κόλιανδρο,τσιμένι,πιπέρι,τσίλι,σκόρδο,σουμάκ,πάπρικα, αλάτι.